Safran in Fäden aus dem Kaschmir, 25 g, im Glas


Safran in Fäden aus dem Kaschmir, 25 g, im Glas

Artikel-Nr.: 1011-0002

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100 g = 419,60 €


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Safran hat bei Ihnen seinen festen Platz. Nicht nur in der Küche, auch als tägliche Anwendung für Ihre Gesundheit lieben Sie Safran. Ihr morgendlicher Safrankaffee, Ihr Safrantee zu festen Zeiten oder Ihre abendliche Safranmilch ist Ihnen heilig. Ihnen empfehlen wir unsere 25-Gramm-Gläser – da stimmt nicht nur die Qualität.

Unser SafranContor-Safran aus der Region Ladakh im Kaschmirtal in Premium-Qualität zeichnet sich durch besonders lange Fäden und seine tiefrote Färbung aus. Sein Crocingehalt von über 270 verleiht ihren Gerichten ein wundervoll leuchtendes Gelb. Die optimalen klimatischen Bedingungen und die klare Luft im Kaschmirtal lassen eine besonders hohe Konzentration von Safranal in den Fäden entstehen, welche das überwältigende Aroma und den phänomenalen Duft unseres SafranContor-Safrans in Ihre Küche zaubern.

Vom Safran aus dem Persien unterscheidet er sich durch seine bitter-süße, mild-erdige Note.

Die Premium-Qualität übertrifft die spanische Coupe-Qualität. Der Safran wird bei uns unter optimalen Bedingungen gelagert und nach Ihrer Bestellung frisch eingewogen und im Geschenkglas versandkostenfrei in Deutschland an Sie geliefert. Durch den Versand im Glas ist das Aroma des Safrans optimal geschützt. Außerdem kommen die Safranfäden durch die stabile Verpackung stets in perfekter Form und Länge bei Ihnen an.

Weitere Produktinformationen

Herkunft Kaschmir, Region Ladakh
Jahr der Ernte 2017
Qualität Premium
Crocinwert (Färbekraft) mind. 263
Picrocrocinwert (Bitterkeit) mind. 90
Safranal (Aroma) mind. 37
Zusätze ✓ ohne Farbstoffe ✓ ohne Geschmacksverstärker ✓ ohne künstliche Aromen
Laktosefrei Nein
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Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Safran in Fäden aus dem Kaschmir, 5 g Safran in Fäden aus dem Kaschmir, 5 g
Safran in Fäden aus dem Kaschmir, 10 g Safran in Fäden aus dem Kaschmir, 10 g
Safran in Fäden aus dem Kaschmir, 15 g Safran in Fäden aus dem Kaschmir, 15 g
Safran in Fäden aus dem Kaschmir, 50 g Safran in Fäden aus dem Kaschmir, 50 g
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