Unser Qualitätsversprechen

Unser Qualitätsversprechen – Ihre Sicherheit

Ohne das Sie sich erst lange unsere Qualitätszertifikate durchlesen müssen: Unser Anspruch ist es, Ihnen die beste Safranqualität in Europa anzubieten. Dafür tun wir alles. Deshalb können wir Ihnen versprechen, dass Sie von unserem umfangreichen Rückgaberecht profitieren:

Sollten Sie einen identischen Safran von nachweißlich besserer Qualität finden, erstatten wir nicht nur ohne Wenn und Aber den Kaufpreis zurück. Zusätzlich erhalten Sie von uns 100 €. Hand drauf.

Prüfbericht über SafranContor-Safran aus Persien Prüfbericht über SafranContor-Safran aus dem Kaschmir

Ihre Ansprüche an Safran zu erfüllen, sehen wir als unsere Aufgabe. Mit unserem Namen stehen wir für die beste Safranqualität in Europa.

Damit Sie wissen, was Sie auf dem Tisch haben, bekennen wir uns uneingeschränkt zu den hohen Anforderungen und Standards für deutsche Lebensmittel. „Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser”: Unser Safran wird regelmäßig produkt- und chargenbezogen in Deutschland untersucht und zertifiziert. Erst dann wird er von uns frisch eingewogen, schonend verpackt und in lebensmittelechten Behältnissen an Sie ausgeliefert.

Geprüft durch das Labor für Mikrobiologie und Hygiene Labor Safranfäden

Zertifikate für Qualität, Echtheit und Reinheit unseres Safrans

Für die Zertifizierung unseres Safrans arbeiten wir mit dem Labor für Mikrobiologie und Hygiene in Sachsen zusammen. Gemäß dem europäischen Standard der ISO 3632-2 wird die Qualität und Echtheit unseres Safrans sowie sein Gehalt an Safranal (Aroma), Picocrocin (Bitterkeit) und Crocin (Farbkraft) getestet. ​Um Ihnen auch bei Herkunft, Qualität und Inhaltsstoffen Sicherheit zu geben, lassen wir unseren Safran zusätzlich auf folgende Parameter analysieren:

  • Pflanzenschutzmittel/Pestizide
  • Escherichia coli
  • Hefen/Schimmelpilze
  • Salmonellen
  • Sporen Sulfit reduzierender Clostridien

Hier können Sie die Zertifikate herunterladen:

Überzeugt Sie das? Fragen Sie bei Ihren Lieferanten nach diesen externen Zertifikaten.